El calamar fresco tiene textura tierna y sabor suave, perfecto para una gran variedad de recetas. Su versatilidad y alto valor nutricional lo convierten en un imprescindible en la cocina.
Fuente natural de proteínas y bajo en grasas, el calamar fresco es rico en minerales esenciales como fósforo y potasio, favoreciendo el bienestar muscular y cardiovascular.
A la plancha, relleno o en su tinta, el calamar fresco ofrece múltiples posibilidades. Para una textura perfecta, cocínalo a fuego alto y en tiempos cortos.
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